Acto VIII. Cena de Alexey Shemenkov

El 14 de agosto, a las 19:00 horas, nuestro restaurante Le Grand Cafe Bristol acogerá una cena de gala a cargo del virtuoso Alexei Shemenkov. Un conjunto gastronómico de 5 platos, creado especialmente para nuestra velada, le espera. En el menú de noche: Amuse-bouche - Caramelo de foie gras  Carpaccio de camarones  Higo melocotón con pato ahumado y queso de cabra  Tartar de ternera añejo con aceite de trufa  Pechuga de pato con frutos rojos y café  Cheesecake vasco Costo de la cena: 1500 UAH Prepago del 100%, ya que hay pocas plazas! Reserva de mesas: 055575 77 74 Alexey ha trabajado en la industria de la restauración durante 15 años, 8 de ellos como chef. Formado en el Basque Culinary Center (San Sebastián, España). Después, en el Instituto Culinario Italiano (Calabria, Italia) con el presidente de la Asociación Italiana de Chefs, John Nochita. Aleksey es el chef del restaurante de carne y vino BEEF, que ya ha sido galardonado con el premio al "Mejor restaurante de carne de Ucrania" en tres ocasiones.