События в Одессе 22 апреля 2018

Как получить от вина максимум удовольствия. Алексей Дмитриев

22 апреля 2018, 15:00
категория: лекция
от 200 до 250 грн
место: Коворкинговый центр "IQSpace" (ул. Жуковского, 9)

Винная лекция для тех, кто любит наслаждаться вином, хочет расширить свои знания о нём и найти свой идеальный вкус. На этой лекции: → изучим различные сорта вин, → разберёмся в тонкостях химической структуры вкусов и ароматов вина, → обсудим сенсорную физиологию, включая визуальные, обонятельные, текстурные и вкусовые аспекты вин. → создадим набор базовых стандартов вкуса для практики слепой дегустации. Нас ждет живой диалог, дегустация двух вин, угадывание ароматов с закрытыми глазами, подробные практические советы для каждого винного энтузиаста. Спикер — Алексей Дмитриев, сомелье с 15-летним опытом. Лучший сомелье Украины 2008-го года. За свою длительную карьеру Алексей работал сомелье в «Липском особняке», Hyatt Regency Kiev, а сейчас является управляющим партнёром одного из лучших ресторанов Одессы Bernardazzi. Шесть лет подряд заведение становится обладателем престижной награды Best of Award of Excellence от самого популярного и авторитетного мирового издания о вине и винной культуре Wine Spectator. Партнёр мероприятия — Вина Гулиевых. Стоимость: → early grape 200 UAH (до 20 апреля), → aged grape 250 UAH (после 20 апреля). Регистрация: https://clck.ru/D8JKq Купить билет: ilovewine.2event.com