"Valentinstag und Trifon erstochen" in Bolgrad

Am 14. Februar feiern Bulgaren auf der ganzen Welt zwei Feiertage gleichzeitig: Dies ist Valentinstag und Trifon Zarezan, traditionell für Bulgarien. Um ehrlich zu sein, ist es sehr praktisch: Sie können sich in Wein verliebt erklären und Spaß daran haben, den Urlaub in Begleitung köstlicher Getränke zu feiern! Wir schlagen vor, diese Feiertage in der Tour "Valentinstag und Trifon erstochen in Bolgrad" zu einem zu kombinieren. Auf der Tour werden wir an einer symbolischen Zeremonie teilnehmen, bei der die Rebe beschnitten und unter dem traditionellen Wunsch mit Wein bestreut wird: "Möge die Ernte reich und das Haus voll sein!" Wir werden auch eine Verkostung von bulgarischen Fleischspezialitäten, eine Meisterklasse des Volkstanzes "Horo" und ... eine Fotosession in bulgarischen Volkstrachtkostümen haben !!!!! Im Allgemeinen wissen wir nicht, wovon Sie sprechen, aber Sie müssen gehen! Tourprogramm: 07:50 Versammlung der Gruppe (Italian Boulevard) 08:00 Abfahrt mit einem technischen Stopp entlang der Strecke. 12:00 Ankunft in Bolgrad 12:00 - 13:00 Wir besuchen den Schrein von Bessarabien, die Verklärungskathedrale und die Hauptattraktionen von Bolgrad. 13:00 Besuch eines traditionellen bulgarischen Innenhofs. Der Ritus, die Rebe mit einem Leckerbissen der Besitzer zu beschneiden. 13:45 Transfer in die Werkstatt und Mechaniker "Balkanski Yastia". Das Hauptereignis des Urlaubs. "Balkanski Yastia" ist ein Mini-Shop für die Herstellung von Fleischspezialitäten nach alten Balkanrezepten unter Verwendung lokaler Rohstoffe und Gewürze. Ein Ausflug, bei dem wir etwas über die Geschichte dieses Familienunternehmens, die Suche nach authentischen Rezepten für die Langzeitlagerung von Fleischspezialitäten und die Zubereitung traditioneller bulgarischer Gerichte erfahren.Bei der Verkostung in der Mechanik „Balkanski Yastiya“ werden wir versuchen: verschiedene Arten von Sujuk, getrocknete Milch, getrocknete Pasturma, Karnak, lokale Gewürze (Chubritsa, Sharen Salt, Myrudia, Paprika). Mekhana "Balkanski Yastia" hat eine eigene Museumsausstellung: authentische Kostüme bessarabischer und thrakischer Bulgaren, handgefertigte Teppiche, antike Möbel, verschiedene Behälter für Getränke, darunter mehr als 400 Dekanter für Wein und Rakia. Der Gründer des Unternehmens Sergey Rusev sammelt diese Sammlung seit zwölf Jahren! Dies ist die beeindruckende Kulisse, in der unser festliches Abendessen mit einzigartiger bulgarischer und balkanischer Küche stattfinden wird. Weißt du was dieses leckere Kapama ist? Sie werden es bald herausfinden! Besucher haben die Möglichkeit, Fotos in Nationaltracht zu machen und ihre Liebhaber in einem festlichen "Guten" zu verwirbeln. Angenehme Überraschungen werden erwartet. Die Tour kostet 1500 UAH. All-Inclusive! Es besteht die Möglichkeit, Gourmetprodukte und Weine zu Herstellerpreisen zu erwerben.