"Hinter den Kulissen der Küche von Odessa ..." von Valery Suntsov

Neben dem funkelnden Odessa-Humor und der ursprünglichen Odessa-Sprache gilt die Odessa-Küche als wesentlicher Bestandteil des berühmten „Odessa-Phänomens“. Aber was wissen wir eigentlich über sie?  Wo und was haben die Einwohner der Stadt zu verschiedenen Zeiten ihrer Geschichte gegessen? ‍♂️‍Wie kosmopolitisch war der Tisch des multinationalen Odessa? »Für welche gastronomischen Spezialitäten war Odessa berühmt? 菱 Wie unterscheidet sich der "Odessa" -Borscht vom "Nicht-Odessa" -Borscht? Was hatten die berühmten Einwohner von Odessa und die Gäste der Stadt mit der kulinarischen Kultur gemeinsam? Valery Suntsov, ein Forscher des kulinarischen Erbes, wird Ihnen auf der Exkursion "Hinter den Kulissen der Küche von Odessa" über dieses und viele andere Dinge aus der Geschichte des gastronomischen Lebens in Odessa erzählen.  Datum und Uhrzeit: 17. April um 11:00 Uhr. ⏰ Dauer: 2 Stunden ‍♂️ Typ: Fußgänger  Sammelort: Griechischer Platz, 1a (am Brunnen zwischen dem Einkaufszentrum "Athena" und dem ehemaligen Restaurant "Kiew")  Anleitung: Valery Suntsov  Registrierung per Telefon ☎️ + 380967010201  Kosten - 150 UAH / Person Freunde, eine Voranmeldung für diesen Ausflug ist erforderlich!  Telefon zur Registrierung +380967010201 Warten auf euch! Sich wieder zusammen in Odessa verlieben! 