Ökotag im Primorsky-Territorium: Winzer Petrov und Brynzarnya

Am 22. Mai laden unsere Freunde, Winzer Valery Petrov und die Brynzarnya-Öko-Farm alle ein, uns zu besuchen!  Zunächst fahren wir in das Dorf Strumok in der Region Tatarbunar, zum Weingut nach Valery Petrov. Valery baut seit über 30 Jahren Trauben an und ist auf die Herstellung von Naturweinen gemäß dem internationalen Zertifikat Organic Standard Ltd. spezialisiert. Das Weingut produziert gewöhnliche Weiß- und Rotweine sowie drei Arten von Grappa: Silber (raffiniert mit Silber), Rot (mit Traubenkern angereichert), Gold (gereift in einem Eichenfass).  Der gastfreundliche Gastgeber nimmt Sie mit auf eine Tour durch den Weinberg, und dann probieren wir 6 Weinsorten mit Feta-Käse und Brot, das ebenfalls aus Wein hergestellt wird. Aber das ist nicht alles!  Wir ziehen in das malerische Dorf Primorskoe, das zur Gemeinde Vilkovo gehört, in der die Altgläubigen von Lipovan leben. Wir werden die Brynzarnya Öko-Farm besuchen. Auf dem Hofteil des Hofes lernen wir wunderbare Ziegen kennen, aus deren Milch die Produkte des Hofes hergestellt werden. Probieren wir 5 Käsesorten und Feta-Käse. Und natürlich werden wir auf dem Bauernhof zu Mittag essen. Shurpa aus Ziegenfleisch, Kuchen, Canapka mit Aufstrichen, frischem Gemüse und Kräutern wird für Sie zubereitet. Niemand wird hungrig sein! Wir werden auch ein kleines Museum der Alltagskultur der Altgläubigen besuchen, das sich auf dem Territorium von "Brynzarni" befindet. Verbringen Sie einen Öko-Tag in guter Gesellschaft! ❤️  Datum und Uhrzeit: 22. Mai, 7:00 Uhr  Dauer: 7: 00-20: 00 Uhr  Typ: Bus  Sammelort: Domplatz, 3 (zentraler Eingang der Verklärungskathedrale) Kosten: 1470 UAH für 1 Person. Um sich zu registrieren, schreiben Sie an Direct ✔️ oder  +380673870067