El arte del vino
El 29 de septiembre iniciamos la formación en la escuela Art of Wine 壟 Juntos aprenderemos no solo a beber vino correctamente, sino a distinguir entre sus tipos y variedades, comprender los aromas, determinar el origen y crear los maridajes gastronómicos adecuados. En toda la escuela, cada participante tendrá la oportunidad de: ✔️ prueba 17 posiciones diferentes de vino; ✔️ aprenda a leer las etiquetas de los vinos; ✔️ aprende los secretos del vino y la gastronomía; ✔️ aprende a combinar queso, vino y bocadillos; ✔️ conocer los principales grupos de aromas de los vinos. PROGRAMA ESCOLAR 29 de septiembre, lección número 1 Cata de vinos. Nos familiarizamos con el vino, evaluamos y estudiamos los tipos de vinos. 1 de octubre, lección número 2 Cata de vinos. Aprender a leer la etiqueta de un vino. Analizando estilos de vino. 6 de octubre, lección número 3 Cata de vinos. Seleccionamos un par de vino y queso. 8 de octubre, lección número 4 Cata de vinos. Conozcamos el vino y la gastronomía. Seleccionamos vino para bocadillos del chef. Cada lección incluye una parte teórica con degustación y trabajo con la memoria olfativa utilizando la Nariz del Vino (Le Nez du Vin). Ubicación: Ese es el restaurante Amore, Troitskaya 11a. Horario: martes y jueves de 19:00 a 21:00. Costo: 3000 UAH. Únete y obtén un 10% de descuento. El curso está dirigido por la sumiller Yulia Boboshko. La experiencia de Julia en el campo de la cultura del vino es de más de 5 años. Se graduó de la escuela de sumiller Natalia y Alexander Blagopoluchnykh, y también tomó un curso en la escuela B&G Chateau Magnol en Burdeos (Francia). Detalles por teléfono 093 744 42 81
