События в Одессе 29 марта 2020
Кулинарный мидраш
29 марта 2020, 16:00
категория: online
место: Организация JCC "Migdal" (ул. Малая Арнаутская, 46а)
Для участия вам необходимы следующие ингредиенты: Для рыбы по-ливански: рыба любая (лобан, пеленгас, судак; для Нью Йорка mullet , sea-bass - шикарно). Лук, чеснок, растительное масло, лучше оливковое. Специи - кориандр, паприка сладкая, зира(cumin) сумак (если есть, то шикарно, нет - можно без него), перец, лимон! Для соуса к рыбе: тхина, если нет, - майонез. Рис 2 стакана - лучше длиннозерновой, 2 -3 картофеля, специи - куркума он же tumeric, зира - cumin. Мероприятие проходит в зумме. Хотите, присоединиться - пишите в личные сообщения