Odessa Wine Week: Конференція «Інноваційні інструменти у виноградарстві в умовах зміни клімату»

Знайомтеся, будь ласка, з програмою конференції  В програмі Odessa Wine Week  Конференція «Інноваційні інструменти у виноградарстві в умовах зміни клімату» 19 травня, 10.30-15.15, Premier Hotel Odesa, конференц-зал «Сапфір» Топ-тема: «Забезпечення сталого виноградарства, актуальні проблеми та шляхи їх вирішення». Модератор: голова ГС УКРСАДВИНПРОМ Володимир Печко. Програма конференції: ☑ 10.30-10.50 Як адаптувати виноградник до кліматичних змін. ▪ Жан-Філіп Робі, Institute of Vine and Wine Sciences (Інститут виноградарства і вина), Бордо, Франція. Офлайн. ☑ 10.50-11.05 Формування асортименту для виробництва локальних вин України. ▪ Ірина Ковальова, директорка ННЦ «ІВіВ ім. В. Є. Таїрова». Офлайн. ☑ 11.05-11.20 Презентація унікального терруара «Шабо» ▪ Юрій Шелехов, директор компанії SHABO. Офлайн. ☑ 11.20-11.40 Інноваційні технології у виноградарстві – високотехнологічні дрони та генерація води з повітря. Ефективні рішення для бізнесу. Ми в темі! ▪ Іван Гичак, керівник департаменту інноваційних технологій компанії «АГСОЛКО Україна». Офлайн. ☑ 11.40-11.55 Сучасні наукові підходи до забезпечення сталого виноградарства. ▪ Юлія Булаєва вчений секретар, в. о. завідувача відділу екології винограду ННЦ «ІВіВ ім. В. Є. Таїрова»; національний експерт з питань екології винограду в рамках проекту ЄС «Підтримка розвитку системи географічних зазначень в Україні». Офлайн. 12.00-12.30 Кава-брейк ☑ 12.30 -13.00 Тема буде додана. ▪ Роберто Чипрессо (Італія), енолог, винороб, учасник проєкту Vinos de La Luz, творець інноваційного проекту Winecircus - експериментального лабораторного льоху. Серед досягнень Winecircus - особливе кюве, створене спеціально для Папи Івана Павла II в 2000 році. Має досвід роботи з «Одеським чорним». ☑ 13.00-13.20 Захист виноградників від хвороб інноваційними препаратами компанії БАСФ. ▪ Володимир Воєводін, експерт компанії БАСФ. Офлайн. ☑ 13.20-13.40 Iнновації у виноробному секторі: головний чинник підвищення продуктивності та стійкості. ▪ Гіл’єрме Мартінс, енолог, мікробіолог, Університет Бордо (Франція). Онлайн. ☑ 13.40-14.00 Технологія точного зрошення: інженерінг зрошувальних систем. ▪ Владислав Разкевич, директор компанії ЕВКАЛІПТ Р ☑ 14.00- 14.15 Грантова підтримка проєктом UHBDP українських виноробів. ☑ 14.15 – 14.30 Виноградники Закарпаття. ▪ Сергій Стаховський, засновник крафтової виноробні Stakhovsky Wines. ☑ 14.30 -14.50 Тема буде додана. ▪ Фредерик Френк, президент «Dr. Konstantin Frank’s Winery», винороб в 3 поколінні, онук засновника компанії Костянтина Френка (США). Онлайн. ☑ 14.50 -15.15 Дискусія