События в Одессе 05 листопада 2021
Вечір флорентійського стейку. Bistecca alla fiorentina
05 листопада 2021, 19:00
категория: їжа
место: Адреса проведення (дивись в описі)
Запрошуємо вас на вечори, присвячені тосканській кухні, а саме традиційному флорентійському стейку з м'яса унікальних бугаїв Chianina. Головну страву вечора ми готуватимемо за каноном — на вугіллі. Стейки пройшли вологу витримку протягом 3 тижнів та були порізані ще у Тосканії. Наші сомельє підібрали вино з цього регіону, яке ідеально наголосить на делікатному поєднанні зі стейком. Музичний гість вечора: Ян Ярош Чекаємо на вас на тосканській вечері в YUG! ⠀⠀ Коли? - з 5 по 7 листопада Початок о 19:00 у ресторані YUG, Маячний пров., 15