Ceviche night / Jeden Samstag

Abend Ceviche in Poncho ist immer nicht nur lecker, sondern auch lehrreich, denn die Geschichte dieser Gerichte geht von den Wurzeln in die Tiefe Vergangenheit Perus. Die Geschichte Ceviche ist eine Legende, die weder Bestätigung noch Widerlegung. Ob es erfunden haben Peruanische Fischer, für eine lange Zeit hineingekommen ins Meer und hatte keine Gelegenheit, um ein Feuer zu entfachen. Ob der Fischer war und ein, vom Weg abgekommen, aßen rohen Fisch und erfüllte Ihr Limette, um zu überleben und nicht vergiftet. In jedem Fall heute Ceviche — das ist das wichtigste Peruanische Gericht aus Fisch oder Meeresfrüchten. Es verbreitete sich in vielen Küchen lateinamerikanischen Ländern, obwohl Rezepte variieren erheblich. Zum Beispiel in Kolumbien bei der Zubereitung von Speisen verwendet, Tomatenmark oder Ketchup. Das Original-Rezept Ceviche ist ein gehackter roher Fisch verschiedener Sorten, eingelegten innerhalb von 15 Minuten in Limettensaft. Danach zum Fisch fügen rote Zwiebel in Ringe geschnitten und manchmal рокото (scharfe Paprika aus Peru). Und Poncho Art Bar öffnet den Vorhang des legendären Gerichte und reicht ihn seinen Gästen jeden Samstag. Seit vielen Jahren Нивио suchte der perfekte Weg, um zu vermitteln традиционый Geschmack und Sie haben uns verlassen! Warten auf die Gäste um 19:00 Uhr, Platzbuchung: (067) 931 23 24