Dionysos Geburtstag / Gastronomischer Abend zum Weinfest

Am 21. November feiern wir den „Geburtstag von Dionysos“ oder das Festival des jungen Weins. Der Geburtstagskind wartet darauf, dass Sie ein Glas für seinen Genuss heben.              Wir feiern nach alter Tradition - wir beginnen ein besonderes Abendessen mit Weinen der vergangenen Jahre und am Ende des Abends „öffnen wir Fässer“ mit einem jungen Beaujolais        Küchenchef Alexei Zelentsov präsentiert seine neuen Gerichte aus lokalen Produkten. Sommelier Sergey Sandu wird über Wein sprechen.              Auf der Abendkarte:        Meeräsche-Carpaccio mit gebackenem Paprika-Jus und Mandarinenschnitzel        Krebsplätzchen mit Milchschaum, Zitrone und Krebsen        Heiße Vorspeise mit Foie Gras und Birne, in Rum gebacken, mit Kartoffelpüree        Filet Mignon mit jungem, in Wein gedünstetem Gemüse              Wann: 21. November um 19:00 Uhr       Wo: Frebule (Seilbahn, 27/1)       Die Kosten für das Abendessen betragen 500 UAH / Person              Sie können auf der Website or https://frebule.com/dionisbirthday einen Tisch reservieren oder das Abendessen bezahlen