Marchesi Antinori Weingala. 7 Weine 7 Geschichten

Als Botschafter italienischer Kultur in Odessa, aktiver Lehrer und bereits zertifizierter Weinexperte lade ich Sie zum Weinbildungsabend meines Erstautors ein. Für mich, Weinliebhaber, öffne ich Ihnen meine Toskana! Termin vormerken: Dienstag, 5. Oktober. Zeit: 19:00 Standort: Enoteca Old Oak, st. Bunina 16 "Marchesi Antinori Weingala" Von 12 Weingütern, die ich diesen Sommer besucht habe, habe ich das Weingut Antinori in der Toskana für die Premiere ausgewählt. Von dieser Dynastie „vinattieri“ im Alttoskanischen - Winzer haben Sie im Rahmen der Verkostungsstunden in den Italienischkursen viel gehört. Aber alles, was ich über Wein weiß, studiere ich an einer Weinschule, entdecke auf Reisen - ich kann nicht in Italienischkurse passen. Deshalb hat Wein seinen eigenen Weg. Ich möchte, dass sich die Kultur des Weinkonsums in Odessa ändert. Damit wir Wein nicht nur trinken, sondern ihn näher „kennenlernen“, mit den Geschichten, die er birgt, wem und was er sein Aussehen und seine Besonderheiten verdankt. Deshalb ist mein Weindebüt Antinori gewidmet. Wir werden diesen Abend zusammen mit meinem Freund und Besitzer der Weinbar und Enoteca Enoteca Old Oak, Aleksandr Gatsco, verkosten, ein Profi in der Weinwelt seit mehr als einem Jahrzehnt, dessen Geschmack und Erfahrung in Weinen ich wie kein anderer vertraue. Am Abend finden Sie:  Reise in die Welt der Familie Antinori. Ich werde Ihnen ihre 700-jährige Geschichte in Gesichtern und Illustrationen vorstellen. Sie erfahren, welche Rolle er in der Geschichte des italienischen Weinbaus gespielt hat und welchen Platz er heute auf dem Weltmarkt einnimmt. Verkostung von 7 von uns ausgewählten Weinen mit Sasha aus der breitesten Weinlinie der Familie aus verschiedenen Territorien und Weingütern.  Während der Verkostung werden wir die Entwicklung von Super Tuscan-Weinen von Glas zu Glas nach der Entwicklung der Erfahrung von Antinori in den letzten 60 Jahren durchgehen.  Du lernst zwei von Antinoris großen Wein-Trios kennen – Tignanello und Guado al Tasso.  Wir analysieren in einer zugänglichen Sprache und Sie werden in der Praxis spüren, was der Begriff „Supertoscan“ bedeutet, welche Weine heute dieser Kategorie zuzuordnen sind und welche nicht.  Sie lernen, blind zwischen einem klassischen Chianti und einer supertoskanischen Mischung zu unterscheiden.  Zur Verkostung servieren wir eine Käseplatte, ein Set italienische Antipasti und Sashas Signature Fondue mit Steinpilzen. Außerdem werden wir an meinem Geburtstag ein Glas auf meine Gesundheit und die Geburt eines neuen Weinprojekts erheben. Weinkartenabende: 1. Vermentino, Guado al Tasso, 2018, 2. Scalabrone Bolgheri Rose, 2020, 3. Peppoli Chianti Classico, 2018, 4. Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione, 2018, 5. Il Bruciato Tenuta Guado al Tasso, 2019, 6. Tignanello, 2018, 7. Guado al Tasso Bolgheri Superiore, 2018 Die Anzahl der Plätze ist durch die Größe der Enoteca streng limitiert. Teilnahmegebühr: 1950 UAH Sie können bei meiner Assistentin Lesya telefonisch einen Platz buchen: +38 067 928 49 19 Ich habe es versprochen - ein Weinkurs!  Ich warte auf dich Ihre Inna Berezina