Principios de alimentación saludable para la diabetes tipo 2: mitos y realidad

Principios de alimentación saludable para la diabetes tipo 2: mitos y realidad. Recientemente, el feed trae muchos comentarios sobre el tema de la diabetes. La gente escribe: 復 "Para la diabetes, los carbohidratos son como la muerte" 復 “Tengo prediabetes y me dijeron que excluyera el pan y las papas” 復 "Como un desayuno ligero, solo avena con frutos rojos, y el azúcar se pierde después" 復 "No como nada después de las 6 de la tarde, pero por la mañana me levanto y el azúcar está por debajo de 200" 復 “Mantengo una dieta tan estricta, y tengo que tomar cada vez más medicamentos, el médico dijo que pronto necesitará inyectarse insulina, porque el azúcar no mejora”. Estas y otras declaraciones indican que estas personas no conocen la fisiología de la nutrición y los principios del cuerpo en la diabetes, y además nunca han leído las recomendaciones de la Asociación Estadounidense de Diabetes y la Academia Estadounidense de Nutrición.  Con una dieta adecuadamente equilibrada, el azúcar no salta.  Una dieta correcta no significa renunciar a los carbohidratos, lo que significa combinarlos correctamente entre sí y con otros alimentos, teniendo en cuenta la diferencia entre el índice glucémico y la carga glucémica.  Una nutrición adecuada para la diabetes es cocinar de modo que el índice glucémico del producto terminado, que muestra qué tan rápido y cuánto aumenta el azúcar en sangre después de esta comida, sea menor debido a las diferentes combinaciones de alimentos y los diferentes métodos de cocción. En general, estaba enganchado. Al principio pensé, como siempre, en escribir un artículo. Luego me di cuenta de que había demasiado material para el artículo en 25 años de trabajo como nutricionista clínica. Por lo tanto, decidí dar una conferencia gratuita sobre el tema: Principios de una alimentación saludable en la diabetes tipo 2: mitos y realidades. ☀️ Cuando: 23 de junio a las 6:30 pm hora de Nueva York. ☀️ Dónde: en la página de Facebook "TOP Smart Nutrition Increíble nutrición - Irina Strogach" Dentro de los 30 minutos posteriores a la conferencia, habrá la oportunidad de hacer preguntas adicionales. Para aquellos que no se mantengan al día con la transmisión en vivo, la conferencia estará disponible en cinta durante 24 horas. ☀️ Después de la conferencia, los participantes comprenderán:  un ciclo saludable de azúcar e insulina en el cuerpo  cómo se forma la resistencia a la insulina  cómo combinar los alimentos para evitar aumentos repentinos de azúcar a lo largo del día  Cómo diseñar un menú basado en las recomendaciones de la Asociación Estadounidense de Diabetes (ADA) y la Academia Estadounidense de Nutrición (AND)  cómo bajar el índice glucémico de los alimentos  qué hacer para bajar el nivel de azúcar en sangre por la mañana con el estómago vacío Ven, trae a tus amigos y familiares que estén interesados ​​en esto. La conferencia está a cargo de Irina Strogach, MS, RD, CDN, nutricionista clínica con 25 años de experiencia. Irina no es un representante oficial de ADA y AND. La conferencia no sustituye a una visita al médico.