Народжені в квеврі: дегустація складних і багатогранних грузинських вин

Друзі, приходьте до нас в Happy Wine 25 вересня на справжній грузинський свято і дегустацію вин, отриманих традиційним - і вже зовсім незвичайним для більшості світових виноробів - шляхом бродіння винограду в глиняній посудині квеврі. * Квеврі - керамічний виріб, що нагадує амфору, але без ручок, родом із Закавказзя. Його закопують в землю по саму горловину і закладають в нього виноград, часто - разом з гребенями виноградних грон. Залишають в такому вигляді для активного бродіння, а потім і зовсім запечатують до весни. Навіщо це роблять? Який ефект це має на вино? Саме виноробну, а також гастрономічну Грузію ми і будемо досліджувати в цей вечір. У програмі: вина від Terra Initia, Orgo, Life, Mosmieri, Maranuli, закуски і жива музика. Будемо дегустувати: - MARANULI OTSKHANURI SAPERE BARREL SELECTED - MOSMIERI SAPERAVI ROSÉ - MOSMIERI KAKHURI - LIFE ALADASTURI SCARLET - ORGO RKATSITELI - TERRA INITIA RKATSITELI QVEVRI Партнер вечора: компанія WDS Сомельє: Bogdan Panchuk Початок: 25.09, 18:00 Адреса: пров. Чайковського, 16 Вартість дегустації: 500 грн. Обов'язкова попередня реєстрація за тел: +380 67 699 01 23