Marchesi Antinori Wine Gala. 7 вин 7 історій

Як амбасадор італійської культури в Одесі, діючий викладач і вже дипломований винний експерт я запрошую вас на свій перший авторський винно-освітній вечір. За мною, winelovers, я відкрию вам свою Тоскану! Зберігайте дату: Вівторок, 5 жовтня. Час: 19:00 Місце: Enoteca Old Oak, вул. Буніна 16 «Marchesi Antinori Wine Gala» З 12 виноробів, які я відвідала за це літо, для прем'єри мною була обрана виноробня Антінорі в Тоскані. Про цю династії "vinattieri" на старотосканском - виноробів, ви багато чули в рамках уроків-дегустацій на курсах італійської. Але все що я про вино знаю, вивчаю у винній школі, відкриваю подорожуючи - я не можу вмістити в курси з італійської мови. Тому у вина - своя дорога. Я б хотіла, щоб культура споживання вина в Одесі змінювалася. Щоб вино ми з вами не просто пили, а "знайомилися" з ним ближче, з історіями яке воно зберігає, з тим кому і чому вона зобов'язана своєю появою і особливими характеристиками. Саме тому Антінорі присвячується мій винний дебют. Цей вечір-дегустацію ми проведемо разом з моїм другом і власником винного бару і енотеки Enoteca Old Oak, Aleksandr Gatsco, професіоналом у винному світі не першу десятирічку, смаку і досвіду якого в винах я довіряю як нікому іншому. На вечорі вас чекає:  Подорож у світ сім'ї Антінорі. Я познайомлю вас з її 700-річною історією в особах і ілюстраціях. Ви дізнаєтеся яку роль вона зіграла в історії італійського виноробства і яке місце на світовому ринку вона займає сьогодні. Дегустація з 7 вин, відібраних нами з Сашком з найширшої винної лінійки сім'ї з різних територій і виноробних господарств.  У процесі дегустації ми пройдемо шлях становлення супертосканські вин від келиха до келиха слідуючи за еволюцією досвіду Антінорі протягом останніх 60 років.  Ви познайомитеся з двома з тріо великих вин Антінорі - Tignanello і Guado al Tasso.  Ми розберемо доступною мовою і ви відчуєте на практиці що означає поняття «Супертоскана», які саме вина можна віднести до цієї категорії сьогодні, а які вже - ні.  Ви навчитеся наосліп відрізняти класичне К'янті від супертосканські бленда.  До дегустації подаємо сирне плато, сет італійських антипащі а також фірмове Сашкове фондю з білими грибами. Також, ми з вами піднімемо келих і за моє здоров'я і народження нового винного проекту в мій День Рожденія. Wine list вечора: 1. Vermentino, Guado al Tasso, 2018, 2. Scalabrone Bolgheri Rose, 2020 року, 3. Peppoli Chianti Classico, 2018, 4. Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione, 2018, 5. Il Bruciato Tenuta Guado al Tasso, 2019, 6. Tignanello, 2018, 7. Guado al Tasso Bolgheri Superiore, 2018 Кількість місць строго обмежена габаритами енотеки. Вартість участі: 1950 грн Забронювати місце можна у мого асистента Лесі по телефону: +38 067 928 49 19 Я адже обіцяла - курс на вино!  я вас чекаю Ваша Інна Березина